Секрет идеального кофе

Раскрываю секрет идеального кофе, который можно приготовить в домашних условиях. Периодически покупаю разный кофе, но каждый раз возвращаюсь к тому самому, идеальному. Также мне нравится простой способ его приготовления, не требующий наличия кофемашины, турки и прочего инвентаря.

  1. Идёте в магазин и ищете зерновой кофе «Paulig Presidentti Original» третьей степени обжарки (можно дождаться скидок). Покупаете.
  1. Дома молотите часть кофе техникой, имеющейся в наличии. Электрической — секунд 25—30. Цель состоит в том, чтобы не осталось крупных кусочков, которые потом будут плавать на поверхности.
  1. Ложку с горкой кофе в чашку, заливаете кипятком, ждёте пару минут, добавляете сливки — идеальный кофе готов.

По вкусу, как говорится, добавляйте корицу, сахар, сиропы и т. д. Обхожусь без всего этого.

P. S. Кажется, в «Макдоналдсе» из этих зёрен варят кофе. Он мне там всегда нравился.

2019   Кофе
Популярное